Muffins coeur fondant nutella

Bonjour tout le monde ! Hier j'ai reçu des copines à la maison, et je leur avais préparé ces petits muffins qu'elles ont adorés !! Je voulais donc partager la recette avec vous aussi :) C'est parti !

Pour une douzaine de muffins

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

250 g de farine

1 c.à soupe de Nesquik/cacao

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

150 g de sucre en poudre

100 g de crème fraiche

100 g de poudre d'amandes ou de noisettes

Nutella 

Comment procéder :

Préchauffez votre four à 180 °C.

Mélangez d'abord les ingrédients secs (à l'exception du chocolat en poudre). 

Ajoutez-y le mélange oeufs / crème fraiche ( que vous aurez préalablement mélangé dans un petit bol ), puis le cacao. (Vous pouvez ajouter un peu de lait si le résultat n'est pas assez liquide)

Versez 1/3 de pâte dans des moules beurrés, ajoutez une grosse cuillère de Nutella, et recouvrez avec un peu de pâte. 

Allez hop hop hop : 20 minutes au four, à 180 °C.

Et voilà de jolis muffins, prêts à être dégustés :)

Goûtés et approuvés par mes copines :)