Vendredi, c'est clafoutis !

Préparation : 30 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

120 g de farine

3 oeufs

25 cl de lait

1 pincée de sel

100 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

Pommes, cerises, mûres...

Comment procéder :

Préchauffez votre four à 180 °C.

Mélangez d'abord la farine, les sucres, et le sel. Après avoir fait une fontaine, ajoutez les oeufs.

Ajoutez petit à petit le lait, puis les morceaux de fruits (cerises, mûres, pommes, peu importe ! Faites avec ce qui vous tombe sous la main :) J'ai mis deux pommes, mais avec une seule , ça aurait été laaargement suffisant !!)

Versez la préparation dans un moule à manqué.

Enfournez pour 25 minutes à 180 °C... Et dégustez ! 

Super Brownie

Hello les gourmand(e)s !! 

En cette veille de week-end, je vous propose une recette tout chocolat, j'espère qu'elle vous plaira ;)

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

2 oeufs

80 g de beurre

90 g de sucre

60 g de farine

130 g de chocolat

(Nougatine, noix de pécan, ...)

Comment procéder :

Préchauffez votre four à 200°C.

Mélangez le sucre et les oeufs. Incorporez petit à petit la farine, tout en remuant afin d'obtenir une pâte homogène. Ajoutez à cette base le mélange beurre / chocolat fondu.

Ajoutez les pépites de nougatine. (ATTENTION : l'étape qui suit est probablement la plus importante de la recette !)

Goûtez. (bah quoi ?! :p)

Versez la préparation dans un moule préalablement beurré (ou utilisez un moule en silicone si vous avez).

C'est parti pour 25 minutes de cuisson :) !

Et voilà, le tour est joué ! Il ne vous reste plus qu'à déguster pendant que c'est encore chaud et fondant (miam), avec de la crème anglaise : un délice !